• 工程技术学院组织生物技术专业学生参观珠海麒麟啤酒厂
    来源:生物技术     时间:2015-10-28

            10月24日上午,北师大珠海分校工程技术学院组织15级生物技术专业学生参观了珠海麒麟啤酒厂。

            啤酒厂相关负责人对同学们的到来表示热情欢迎,并由专业工作人员带领同学们到啤酒生产线进行参观学习,解说员也介绍了麒麟企业的历史、理念以及啤酒制作原料、制作工序、包装工序和啤酒的类别等。参观过程中同学们积极提问,与工作人员进行了热烈交流讨论。


           让同学们印象深刻的是纯机械的车间管理模式,流水线上密密麻麻的啤酒罐形成长链,井然有序,非常壮观;不禁感叹企业对各个流程细节的重视、惊叹现代化科技的发展及现代工艺的飞速发展。最后,同学们还被邀请品尝该厂的各类啤酒。通过参观活动,让同学们到生产第一线去切实感知和认识制酒的程序、工艺及原材料等信息,旨在将生物技术专业的知识理论与实际生活中的生产实践相结合,促进专业发展,激发学生学习本专业的兴趣和热情。



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